Żelatyna wieprzowa w listkach 20g (12 listków) EWALD BIO

Żelatyna wieprzowa w listkach doskonale nadaje się zarówno do dań gorących jak i do dań zimnych, na przykład deserów.  

Sposób użycia: namoczyć odpowiednią ilość listków przez około 5 minut w zimnej wodzie, wyjąć i delikatnie odcisnąć; w daniach gorących należy wymieszać odciśniętą żelatynę bezpośrednio w gorącej masie, żelatyna rozpuści się natychmiast; do dań zimnych należy rozpuścić odciśniętą żelatynę w niewielkiej ilości gorącej wody, a następnie dodać zimną masę do rozpuszczonej żelatyny - nigdy odwrotnie, schłodzić w lodówce 4 godziny.

masa netto: 20g

składniki: żelatyna wieprzowa* (*certyfikowany składnik ekologiczny)