Kombu to jedne z wodorostów zawierających najwyższą wartość wapnia. Przed użyciem należy wodorosty bardzo dokładnie wypłukać a potem moczyć około 5 min.
Wodorosty są doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, składników mineralnych, roślinnych składników odżywczych, witamin.
masa netto: 25g